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El libro de cocina completo sobre deshidratadores: la guía definitiva para comidas deliciosamente fáciles
Desde productos secos al sol en el antiguo Egipto hasta pescado salado secado al aire a bordo de barcos vikingos, la deshidratación es uno de los métodos de conservación más antiguos y versátiles: crea alimentos compactos, perfectos para viajar y excelentes para un refrigerio rápido o una comida de respaldo. . El libro de cocina completo sobre deshidratadores es su guía todo en uno para secar en casa de forma fácil y asequible, combinando deliciosos alimentos deshidratados con una guía fácil de navegar para que pueda secarlos en poco tiempo.
Ya sea que esté conservando cultivos de temporada o preparando refrigerios para acampar llenos de proteínas, este libro de cocina para deshidratadores le explica los pormenores de deshidratar, almacenar y rehidratar una amplia variedad de alimentos. El libro de cocina completo sobre deshidratadores también incluye 125 recetas sencillas de deshidratadores para todo, desde guisos y curry hasta tés de hierbas y mezclas de especias, hasta panes, galletas saladas y galletas listas para comer.
El libro de cocina completo sobre deshidratadores incluye:
Secado de la A a la Z: explore el equipo esencial que necesitará, consejos para solucionar problemas e instrucciones detalladas sobre cómo deshidratar más de 75 tipos diferentes de alimentos, incluidas frutas, verduras, hierbas, nueces, yogur, tofu, carne, pasta y arroz. , y más. Platos deshidratados: disfrute de una variedad de recetas deliciosamente saludables en este libro de cocina para deshidratadores, que incluyen comidas instantáneas con solo agregar agua y refrigerios como cáscaras de frutas, papas fritas y cecina. Baja temperatura, grandes sabores: los amantes de la comida cruda encontrarán muchos alimentos de origen vegetal a baja temperatura para preparar, como pan de verduras mixtas, almendras secas dulces y saladas y bizcochos de chocolate doble.
Ya sea que esté de viaje o comiendo refrigerios en casa, los platos portátiles de este libro de cocina para deshidratador agregarán algo delicia a su despensa.
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