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¡EL MÁS VENDIDO DEL NEW YORK TIMES!
Recetas saludables, fáciles y deliciosas del blog Defined Dish, totalmente respaldadas por Whole30
Alex Snodgrass de TheDefinedDish.com es el tercer autor de la popular serie Whole30 Endorsed. Con recetas sin gluten, sin lácteos y sin cereales que suenan y se ven demasiado deliciosas para ser saludables, este es un libro de cocina al que las personas pueden recurrir después de completar Whole30, cuando buscan reintroducir ingredientes saludables como tortillas, yogur, frijoles y legumbres. Recetas como Tostadas de pollo al chipotle con salsa de piña o Pollo a la pimienta negra son bastante fáciles de preparar incluso después de un día ajetreado de trabajo. No hay ingredientes esotéricos en estas recetas, sino algo para todos los gustos, cada plato está claramente marcado si cumple con Whole30, paleo, sin gluten, sin lácteos y más. Alex también incluye variaciones deliciosas, como usar wraps de lechuga en lugar de tacos, para garantizar que las recetas funcionen para casi cualquier dieta. Y para cualquiera que quiera seguir con su Whole30 por más tiempo, al menos sesenta de las recetas son totalmente compatibles.