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¡El bestseller instantáneo del New York Times, el Wall Street Journal y el USA Today!
El autor más vendido del New York Times, el Dr. Will Bulsiewicz, ofrece un libro de cocina innovador repleto de deliciosas recetas a base de plantas, así como un plan específico para superar las sensibilidades alimentarias.
El destacado gastroenterólogo Dr. Will Bulsiewicz, o “Dr. B”, presentó a los lectores las maravillas de la fibra con el bestseller del New York Times Fiber Fueled: una guía para optimizar el microbioma intestinal, agudizar la inmunidad, reducir el colesterol y promover la pérdida de peso a través de una dieta rica en diversas frutas, verduras, nueces y semillas. y legumbres. En lugar de restricción, la solución del Dr. B es abundancia y variedad. Ahora aplica todos los principios de la dieta alimentada con fibra en un libro de cocina que es tan bello como práctico.
Este libro de cocina imprescindible lo inspirará con recetas a base de plantas profundamente sabrosas y satisfactorias que hacen que el estilo de vida alimentado con fibra sea delicioso y atractivo. Pero The Fiber Fueled Cookbook también es un programa de tratamiento revolucionario para quienes padecen sensibilidad alimentaria y han luchado por controlar sus síntomas. En él, aprenderá la estrategia CRECIMIENTO, un enfoque innovador que ayuda a los lectores a analizar las causas de sus problemas gastrointestinales y a descubrir soluciones reales personalizadas para sus necesidades individuales.
Ya sea que esté bien encaminado en su camino a base de plantas o esté emocionado de comenzar, las más de 100 recetas irresistibles de este libro, que incluyen ensalada de lentejas y limón, sopa de papa con brócoli y queso, granola de arce y maní y leche para galletas con chocolate, lo prepararán para ¡Abraza el poder de ser alimentado con fibra!