100 Cookies: El libro de repostería para cada cocina, con galletas clásicas, delicias novedosas, brownies, barras y más
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- De la célebre blogger Sarah Kieffer, cuya técnica de golpear galletas en sartén "rompió Internet", este es un libro de repostería de referencia que presenta 100 recetas de galletas, brownies, barras y mucho más espectaculares.
- Destacado en el New York Times, Food & Wine, Wall Street Journal, Wine Enthusiast, The Kitchn, Cup of Jo, Food52 y The Today Show.
- Nominado al premio Goodreads Choice 2020 a los mejores libros de cocina
- "¡Esta es una mina de oro en galletas! He estado esperando años para que toda la sabiduría de Sarah sobre las galletas se transfiera de su cerebro a mi cocina, ¡y aquí está! Las recetas de Sarah son confiables, accesibles y simplemente apetecibles. Este mundo ha alcanzado la máxima delicia de galletas gracias a Sarah."—Molly Yeh, estrella de Girl Meets Farm, autora de Molly on the Range
- Chocolate, afrutado, crujiente, masticable, clásico, inventivo: hay una receta infalible para el regalo perfecto para todos en este libro de cocina de galletas, que incluye: Marshmallow Brownies de mantequilla de maní Aceite de oliva Galletas de azúcar con glaseado de naranja sanguina Vino tinto Pastel de queso con cerezas Barras giratorias Pan-Banging Jengibre Melaza S'mores Galletas Snickerdoodles ¡y muchos más!
- Organizado en siete capítulos e introduciendo técnicas innovadoras de horneado, 100 Cookies presenta recetas de postres que van desde el clásico chocolate con chispas elaborado de tres maneras diferentes hasta barras, brownies y blondies que reflejan una amplia gama de sabores e inspiración global. Con magníficas fotografías a todo color, este es el libro de cocina completo pero encantador que todo amante de las galletas (o aquellos que aman hornear galletas) necesita.
- AUTOR CUMPLIDO: Sarah Kieffer es la querida bloguera detrás de The Vanilla Bean Blog, ganadora anterior del premio Saveur Reader's Choice al mejor blog de repostería y postres. Ella es "la que rompió Internet con sus galletas que golpean la sartén, grandes, ricas en chocolate y onduladas como bancos de arena. Y este libro ofrece muchas maravillas, con un capítulo completo de delicias arrugadas para aquellos a quienes les gusta hacer algo de ruido". camino al postre. Hornearlos todos podría ser tu desafío invernal".—The Boston Globe
- DELICIOSO ÉXITO: Con más de 150,000 copias vendidas, 100 Cookies es un éxito rotundo, y la continuación de temporada, Baking for the Holidays, es adorada por los panaderos de todo el país.
- GRAN REGALO: Con recetas que cualquiera puede hacer, este es un regalo perfecto en cualquier momento (cumpleaños, días festivos, Día de San Valentín, inauguración de la casa, etc.) junto con un lindo delantal o producto para hornear. Empaque este libro junto con Baking for the Holidays para crear un conjunto adorable para un panadero afortunado en su vida.
- Perfecto para: Panaderos caseros de todos los niveles Fanáticos del blog, Instagram y libros de cocina de Sarah Kieffer Propietarios de Dorie's Cookies, Postreros, Snacking Cakes o Pastry Love Compradores que buscan una anfitriona o un regalo de inauguración para panaderos y amantes de las galletas
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| PID | NjdjMDA0MW |
| Número de modelo | 1452180733 |
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